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Aug 11, 2023

La taille du marché mondial des compléments de bière devrait atteindre 87,6 milliards de dollars d’ici 2030, avec une croissance du marché de 6,2 % TCAC au cours de la période de prévision.

Les brasseries peuvent utiliser du riz non malté ; en conséquence, surtout celles à grande échelle, d'étendre leurs approvisionnements en malt et de réduire les coûts totaux de production. Par conséquent, le segment du riz non malté a enregistré 11 511,6 $.

Les brasseries peuvent utiliser du riz non malté ; en conséquence, surtout celles à grande échelle, d'étendre leurs approvisionnements en malt et de réduire les coûts totaux de production. Ainsi, le segment du riz non malté a enregistré 11 511,6 millions de dollars en 2022.

New York, 30 août 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annonce la publication du rapport « Rapport d'analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des compléments de bière, par forme, par type, par perspectives et prévisions régionales, 2023 - 2030" - https://www.reportlinker.com/p06487689/?utm_source=GNW Le riz non malté est souvent moins cher que l'orge maltée, ce qui en fait une alternative souhaitable pour les brasseurs cherchant à réduire leurs coûts de production. En outre, le segment du maïs non malté représentera plus de 50 % du marché d’ici 2030, car il est principalement utilisé comme additif dans le brassage car il contient des glucides de levure avantageux qui améliorent la qualité du moût et de la bière. Certains des facteurs ayant un impact sur le marché sont l'expansion des brasseries et de la production de bière, la bière à faible teneur en alcool ou sans alcool devient de plus en plus populaire, ainsi que les problèmes techniques et les disparités de qualité. Les brasseries artisanales et les microbrasseries sont les principaux moteurs du marché complémentaire de la bière, axé sur la diversification de leurs produits. des lignes aux saveurs avant-gardistes. Actuellement, les bières conventionnelles ne sont plus associées aux consommateurs à l’échelle mondiale. Ils penchent vers une stratégie plus artisanale et basée sur l’artisanat. Les microbrasseries et les brasseries artisanales observent un potentiel de marché important pour les produits brassicoles à l’échelle mondiale. En conséquence, ils investissent dans la R&D et lancent de nouveaux produits. Les brasseries sont motivées à développer et à satisfaire constamment les préférences changeantes des amateurs de bière en matière d'ingrédients de brassage, motivées par l'intérêt croissant des consommateurs pour la bière artisanale et l'expérimentation des saveurs. De plus, la sensibilisation à la santé augmente en raison de l’évolution des modes de vie. En raison de cette prise de conscience, l’industrie agroalimentaire constate une demande accrue de produits plus sains. De nos jours, il existe une demande croissante de bière à faible teneur en alcool. Les boissons à faible teneur en alcool ne sont plus considérées comme inférieures. La jeune génération est plus soucieuse de sa santé que les générations plus âgées et recherche des boissons qui ne compromettent pas ses engagements et son objectif de mener une vie saine. Par conséquent, la demande pour les compléments de bière va croître, en raison de l'augmentation des brasseries et de la production de bière et de l'augmentation de la demande de bière avec une teneur en alcool faible ou nulle. Cependant, les produits sont fréquemment utilisés comme source d'extrait alternative et rentable dans le secteur brassicole. L’une des considérations essentielles lors de l’utilisation de divers adjuvants dans la fabrication de la bière est la réduction des coûts. Les brasseurs remplacent le malt d'orge coûteux par des céréales bon marché produites localement comme le sorgho, le maïs et le riz. Les brasseurs peuvent rencontrer des difficultés techniques lors de l'utilisation de céréales non maltées et d'additifs céréaliers, en particulier à des concentrations plus élevées. Par conséquent, des difficultés technologiques pourraient limiter l’utilisation des produits, entravant ainsi la croissance du marché. Perspectives de la forme Sur la base de la forme, le marché est divisé en sec et liquide. Le segment des liquides a généré une part importante des revenus sur le marché en 2022. Le brassage de la bière utilise largement des compléments liquides, tels que des sirops liquides, des sirops de maïs et des sirops de riz. Ils réduisent considérablement les coûts de main-d'œuvre et de transport tout en offrant une qualité et une facilité d'utilisation supérieures pendant le brassage. En outre, les compléments liquides sont largement utilisés pour produire des bières légères ou aromatisées. Type OutlookPar type, le marché est classé en céréales non maltées, sucre, manioc, pommes de terre et autres. Le segment des pommes de terre représentait une part considérable des revenus du marché en 2022. En raison de leur teneur élevée en glucides, les pommes de terre devraient connaître une croissance significative dans les années à venir et présentent un grand potentiel en tant que complément au secteur brassicole. C'est également une source de -amylases, qui sont plus stables que les -amylases de l'orge. Perspectives régionales Au niveau régional, le marché est analysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans la LAMEA. En 2022, la région Asie-Pacifique a dominé le marché en générant la part de revenus la plus élevée. L'Asie est l'une des principales régions productrices de riz. Les fabricants asiatiques sont donc prêts à investir dans la production de bières à base de riz, ce qui facilite encore l’expansion du marché. Par exemple, la société japonaise Ecliptic Brewing a lancé en mai 2022 deux nouvelles gammes de bières blondes au riz présentant des notes florales de jasmin. Le rapport d’étude de marché couvre l’analyse des principales parties prenantes du marché. Les principales entreprises présentées dans le rapport comprennent Tsingtao Brewery Co., Ltd., Molson Coors Beverage Company (Aspall Cyder Ltd.), Kirin Holdings Company, Limited, Heineken NV (Heineken Holding NV), Constellation Brands, Inc., China Resources Beer ( Holdings) Company Limited (China Resources (Holdings) Co., Ltd.), Cervejaria Petropolis S/A, Carlsberg Breweries A/S, ANHEUSER-BUSCH INBEV SA/NV et Asahi Group Holdings Ltd. Portée de l'étude Segments de marché couverts dans le Rapport : Par forme• Sec• LiquidePar type• Grains non maltésso Corno non malté Riz non malté Autres• Sucre• Manioc• Pomme de terre• AutresPar géographie• Amérique du Nord États-Unis Canada Mexique Reste de l'Amérique du Nord • Europe Allemagne Royaume-Uni France Russie Espagne Italie Reste de l'Europe • Asie-Pacifique Chineo Japon Indeo Corée du Sud Singapouro Malaisieo Reste de l'Asie-Pacifique• LAMEAo Brésil Argentineo Émirats arabes unis Égypte Afrique du Sudo Nigériao Reste de la LAMEAEntreprises profilées• Tsingtao Brewery Co., Ltd.• Molson Coors Beverage Company (Aspall Cyder Ltd.)• Kirin Holdings Company, Limited• Heineken NV (Heineken Holding NV)• Constellation Brands, Inc.• China Resources Beer (Holdings) Company Limited (China Resources (Holdings) Co., Ltd.)• Cervejaria Petropolis S/A• Carlsberg Breweries A/S• ANHEUSER-BUSCH INBEV SA/NV• Asahi Group Holdings Ltd.Offres uniques • Couverture exhaustive• Le plus grand nombre de tableaux et de chiffres du marché• Modèle basé sur un abonnement disponible• Meilleur prix garanti• Support de recherche après-vente assuré avec 10 % de personnalisation gratuiteLire le rapport complet : https:/ /www.reportlinker.com/p06487689/?utm_source=GNWAbout ReportlinkerReportLinker est une solution d'études de marché primée. 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